《我的食尚--美食存档》

深情不负 · 发表于 2020-4-27 18:08:10

本帖最后由深情不负于 2020-4-28 13:43 编辑

1。先将鱼洗净，鱼头鱼身分离

2。把鱼骨鱼刺剔净，再洗一遍
3。改刀（切成十字形，但是不能把鱼皮切破）
4。放入花椒、姜片、葱段、倒入料酒，将其腌制一刻钟
5。鱼身沾满淀粉
6。整体放入锅中过油炸，注：炸的时候要把鱼尾翻上来炸
7。炸过一遍以后，稍微等几分钟，待油温最热时，再过一遍油
8。直到炸至黄金色放置盘中摆好造型（鱼头也按照制作的鱼身的方法）
9。开始调汁：番茄酱、白醋、白糖、水、淀粉并搅拌均匀，将其倒入锅中翻炒直至冒泡
10。把汁均匀浇在鱼头、鱼身即可，松鼠桂鱼就是这个样子啦
11。最重要的一步。开饭。。

被宠溺的宝 · 发表于 2020-4-27 18:08:14

哇。。。看着就美味

风云 · 发表于 2020-4-27 18:11:28

看到一双手在洗菜谁帮你拍的照片

梦非梦 · 发表于 2020-4-27 18:17:10

深情不负 · 发表于 2020-4-28 07:33:21

风云发表于 2020-4-27 18:11
看到一双手在洗菜谁帮你拍的照片

啧啧。。。。

深情不负 · 发表于 2020-4-28 07:33:49

梦非梦发表于 2020-4-27 18:17

。。。。。。

深情不负 · 发表于 2020-4-28 07:34:34

被宠溺的宝发表于 2020-4-27 18:08
哇。。。看着就美味

。。。

沁雪薇 · 发表于 2020-4-28 07:42:35

好诱惑的美食啊，我好想吃啊

深情不负 · 发表于 2020-4-28 11:52:57

沁雪薇发表于 2020-4-28 07:42
好诱惑的美食啊，我好想吃啊

以后有机会来我家吃哈

白雪 · 发表于 2020-4-28 15:24:46

漂亮，色，香，味俱全！！！！！！！！！！！！！！

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